風土を築く

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ルイス・ブロムフィールドという作家
だいぶ昔に亡くなっている方ですが、わりと有名な作家で、彼自身は作家として本を書きながら、農業をしていたのですが、「マラバー農場」というタイトルの本の記述で面白いものがあります。

それは、ちゃんとやっているオーガニックファーマーにとっては、当たり前のことで、他の国へ行っても通じること。

「土の状態＝食べものの質」＝食べる人への影響

彼は1940年代に、当時の問題（犯罪などを含む問題を引き起こす人）に対してどういうアプローチを取れば良いかという事を書いていました。


それには、3つ大切なことがあるとありました。
１，土
２，食べもの
３，教育

教育を変えるのは大切だけど、それ以上に、その人が食べるもの。
そしてその食べものが育っている土の状態が大切だということ。
教育を改革しても、上の2つがボロボロでは意味がないという意味のことを書いていました。

土が悪いからということは実証は、実際には難しいです。
住んでいる地域（例えば県によって）様々な人の違いがあります。その違いは風土の違いによるということを言われたりしますが、「風土」という言葉には「土」が入っています。土の違いによって、文化的な違いなども作られていくんでしょう。いい風土や文化を築いていくのに、土の再生をすることで貢献できるのかもしれません。